Пивной ресторан «Люблин»

Название ресторана, расположенного в самом центре Твери, уходит своими корнями в историческое прошлое города. Согласно летописям, в 15 веке князь Борис Александрович построил крепость в устье Тьмаки и «нарече град Люблин, понеже любовь имеяк великому мученику Федору». Гравюры, иллюстрирующие тот период истории, сегодня украшают залы ресторана «Люблин».

Сегодня «Люблин» — это приятное и демократичное место, интерьер которого сочетает в себе подлинные предметы тверской старины и современные предметы декорирования.

Ресторан «Люблин» состоит из двух залов. В большом главном зале могут разместиться многочисленные компании, этот зал часто используется для проведения банкетов и торжеств, и здесь ежегодно проводится знаменитый праздник пива Октоберфест. Барный зал ресторана «Люблин» — любимое место настоящих ценителей пива.

Кухня ресторана «Люблин» является предметом его гордости — это добротные русские блюда, созданные по старинным кулинарным рецептам. Русская трапеза в «Люблине» — это запеченный свиной окорок, молочный поросенок с гречкой и белыми грибами, свиное колено и ребрышки, форель домашнего копчения, широкое разнообразие рыбных и мясных деликатесов, вкусные маринады и соления, домашний ржаной хлеб, изготовленный по авторскому рецепту шеф-повара.